2011年8月18日 星期四

當白遇到黑時…………

上星期
在超市的烘焙部
看到了竹炭粉
嘿嘿嘿
不然來做黑黑的面包吧
這次沒有加有機面粉
應該會成功的hor

食譜來自Shwei竹炭吐司
200g的量
怕不夠吃
就放雙陪的量
蛋卷買了小包裝250ml的牛奶
為了不浪費
水只是40g
牛奶放240g


 昨晚剛剛出爐拍的
烏金!烏金的呢!!
 
 
面包軟軟的
好好吃哦!!
竹炭面包,成功!!

6 則留言:

Siew Hwei 提到...

耶耶耶!!!!XD

蛋卷超人 提到...

哈哈哈~~~~

yukisim 提到...

看起来应该就是有机面粉有问题咯?
不能100%用它来做面包

这黑金真的很美 ^^

蛋卷超人 提到...

Yuki,
對囉~之前做香蕉面包有放了50g的有機高筋,也是失敗
慘囉,有沒有有機面粉的做法huh?
蛋卷還有2包半的有機高筋咧!!
(汗)

花花 提到...

恭喜成功啦~~!!成功的感觉很爽hor。。。

蛋卷超人 提到...

花花,當然!!^^
恨不得快點把有機面粉用完><