香草vs 鬆餅馬芬

之前在烘焙店，忍不住買了馬芬的混合粉

明知道馬芬應該要烤的才有味道

但還是想試試，用蒸的到底行不行

結果又是~~~不好吃的

不知是不是蒸的關系

所以

很油很油

若是收入冷凍格再蒸過

就好象將油給蒸出來

可以看得出

有一層油的

而且蛋卷還少放了25g呢

跟著烘焙店的份量
蛋卷只用一半
做了10個馬芬